Barbazul Vörösbor

A Kékszakáll készítéséhez használt szőlő saját szőlőültetvényünkről származik, és kézzel szüreteljük. Az alkoholos és malolaktikus erjedés rozsdamentes acélból történik, és 5 hónapig francia tölgyfahordóban marad.

Intenzív és nagyon élénk cseresznye színű. Lila és közepes rétegű hangok. Finom könnyek. Érett fekete gyümölcs robbanása, intenzív és kompótos és kissé likőr érintésekkel, amely nagy fűszeres krémességbe van csomagolva, tejsavval, csokoládéval, karamellával, könnyű édesgyökérrel és puha és kellemes pirítóssal. Könnyed lágyszárú és balzsamos jegyei, finom ásványtónusai kellemes hátteret biztosítanak ennek a nagyszerű együttesnek, amely az első pillanattól csábít. Nagyon barátságos és ízletes, hosszú és friss lecsengéssel, amely elárasztja a száját édes gyümölcsökkel, több mint kellemes krémes és balzsamos jelenléttel. A pirított jegyek a háttérben maradnak a kiegyensúlyozott savassággal és az édes tanninokkal együtt. Jó kivitel, hosszú és nagyon kellemes érzésekkel.

Nagyszerű bor Cádizból, ízletes, édes, nagyon kellemes és csábító.

Rizs hússal, Zöldségek, Kolbász, Fehér húsok, Grillezett vörös húsok, Félig pácolt sajtok, Makkal táplált ibériai sonka.