Bassus Pinot Noir Vörösbor
A Bassus Pinot Noir egy nagyszerű bor, amely Pinot Noir-ból készül, amely a nemzetközi borszíntér egyik legfinomabb és legelegánsabb fajtája. Burgundiából (Franciaország) származik, és fantasztikusan alkalmazkodik Utiel-Requena-hoz, ahol ma az egyetlen Pinot Noir birtokunk van.
Közepes cseresznyepiros szín, lila tükröződéssel.
Nagy intenzitású aroma, amely ötvözi a francia tölgy aromáit érett cseresznyeszerű gyümölcsökkel, cassis-szal, édesgyökérrel...
Telt, bársonyos íz, sok eleganciával, érett piros gyümölcsökkel és karamella háttérrel, ami nagyon hosszúvá és összetetté teszi a szájban.
Ne habozzon enni félig pácolt sajtokkal, olajos halakkal, fehér húsokkal, sőt sült vörös húsokkal is. Elfogadja a gombát és a mártásos tőkehal ételeket, és általában a mártásban lévő halat.
91 pont Peñín.