62 Millas Al Cielo 9 Meses Vörösbor
a 62 Millas Al Cielo 9 Months egy 100% -ban finom vörösbor, amely a DO Ribera del Duero legmagasabb szőlőültetvényein született, 9 hónapig érlelték francia tölgyfahordókban, és frissessége, aromás intenzitása és sötét cseresznye színe jellemzi. 62 mérföld az a távolság, amely elválasztja Fompedraza pincészetünket a Kármán-vonaltól, amely a légkör és a világűr közötti határnak tekinthető.
intenzív és mély sötét cseresznye szín. Orron gyümölcsös aromákban gazdag csokrot kínál, amely a szeder lekvárra és a finom fűszerekre emlékeztet. A szájpadláson selymes és könnyű, de elegáns szerkezetű, ami meleg és kellemes felületet eredményez. A bor természetes frissessége kiemelkedő tulajdonság, amelyet szőlőültetvényeinek magas tengerszint feletti magassága biztosít.
Ideális kiegészítője sokféle receptnek, például sült báránynak, pörköltnek és pörköltnek. Nagyon jól illik parmezán padlizsánhoz, tésztaételekhez vagy paradicsomszószt tartalmazó ételekhez is.