Beso de Rechenna Vörösbor

A DO Utiel-Requena déli területéről származó, 40 év feletti Bobal szőlőültetvényekből származó szőlőből készült. Ezen a területen a szőlőültetvényeket üveges képződményben, száraz talajon termesztik, és a hozamok 3 kg alattiak. növényenként,. A macerálás átszivattyúzással 15 napig tartott, inkubációt követően a malolaktikus fermentációt elvégeztük.

Rubinvörös szín, melyet fekete gyümölcs és vanília aromái kísérnek. Ízben jól passzol, kerek, közepesen testes, friss és kiegyensúlyozott tanninokkal, hosszú fás lecsengésekkel.

Jó kísérője tészta, pizza, rizottó, szárnyas, sertéshús könnyed pácban, nem túl érett krémes sajtok.