Dehesa Carrizal Cabernet

Dehesa Carrizal Cabernet Vörösbor

6.789,91 Ft     egységenként
Megjelölés: Dehesa Carrizal

Év: 2022
Pincészet: Bodegas Dehesa del Carrizal
Alkohol: 14 %
Fajta: Sauvignon Cabernet
Mennyiség: 75 cl

A Dehesa Carrizal Cabernet 2022 egy igazi különlegesség, amely a Bodegas Dehesa del Carrizal pincészet szakértelmét és elkötelezettségét tükrözi. Ez a vörösbor a Cabernet Sauvignon szőlőfajtából készült, és 14%-os alkoholtartalommal rendelkezik. Az ültetvények több mint húsz éves múltja és a hosszú évek során felhalmozott tapasztalat egyedülálló bor létrejöttét tette lehetővé, amely még a Cabernet hívein kívülieket is lenyűgözi.

A szüret ezúttal novemberig is eltartott, lehetővé téve a szőlő számára, hogy elérje a tökéletes érési szintet. A bor készítése során hosszú macerációs időszakokkal dolgoznak, majd körülbelül 18 hónapig érlelődik francia tölgyből készült új és akár négy éves hordókban, 4.000 literes fahordókban. A hosszú palackos érlelés a pincészetben történik, és megfelelő tárolás mellett akár 10, 15 vagy 20 év múlva is további fejlődésen mehet keresztül.

A bor vizuális megjelenése rubinvörös színű, a közepes réteggel bíró, borostyán árnyalatokkal. Az illatában a fajtajelleges jegyek mutatkoznak meg, mint például az erdei gyümölcsök, áfonya, ribizli, cassis, bors, és dohány, egy fűszeres háttérrel. Az ízélmény finoman indul, de gyorsan megmutatkozik a bor gazdag volument adó karaktere, sima tanninokkal, hosszú, komplex és tartós lecsengéssel.

Ez a bor tökéletes választás, ha párolt vagy grillezett húsokhoz, valamint vörös húsokhoz készül. Kóstolja meg ezt az igazán különleges Cabernet-t, és tapasztalja meg, miért válhat a Dehesa Carrizal család kedvencévé!


Díjak és elismerések:
 
93 pont Peñín.



hasonló


Rosé bor Dominio del Pidio Rosado
8.741,59 Ft

Rosé bor Pago de Cirsus Rosé Gran Cuvee
5.223,75 Ft

Vörösbor Garnacha Salvaje del Moncayo
3.806,98 Ft

Vörösbor Habla Nº 31 Tempranillo
10.490,88 Ft