Habla Nº32 Syrah Vörösbor
A Habla Nº32 Syrah a Tierra de Extremadura bora, a 2021-es évjárat eredménye, bio szőlőtermesztéssel és 12 hónapos érleléssel francia tölgyfahordókban. Ez a Syrah fenséges módon képviseli az egyedülálló terroir lényegét, és egyedülálló érzékszervi élményre invitálja Önt. A nagyon sajátos éghajlat és a talaj jellemzői teszik ezt a Syrah-t igazi műalkotássá. Ennek az évjáratnak a betakarítása nagyon kellemes éghajlatot élvezett, ami a gyümölcs zökkenőmentes fejlődéséhez vezetett, és túlérettség nélkül hangsúlyozta aromás intenzitását.
Szín: A Syrah fajtára nagyon jellemző lilás színek, magas cseresznye háttérrel. Elegáns csillogás jelenik meg a mozgásban, krémes nyomot húzva az üvegben.
Aroma: Nagy komplexitás, amelyet a gyümölcsök világában újjáépítenek, málna és őszibarack joghurt tippekkel; illatosan belépni egy erdő és legelő helyére, a bukszus javaslataival. A háttérben tölgyfa érzések és fekete bors, füstölő és csokoládé cukorka összetett jegyei jelennek meg. Egy nagyszerű bor kifejezése, amelynek személyiségét a Syrah fajta jellemzi.
Szájpadlás: Elsöprő érzés, ahogy áthalad a szájon. Bőséges és édes tanninok, amelyek finom és elegáns módon borítják a szájpadlást. Kitartása átható és mágneses emléket idéz elő, és ismét meghív minket egy újabb korty elfogyasztására. Egy érvekkel és erényekkel teli bor, amely a legjobb gasztronómia nagyszerű társa.
