Martúe Especial

A Martué Especial a Petit Verdot, a Syrah és a Merlot fajták aprólékos keveréke, amely a Campo Martue la és az El Casar de La Guardia birtokok legrégebbi szőlőjéből származik. Mindegyik fajtát külön erjesztették hosszú macerációkkal, majd a bor 14 hónapig francia tölgyfahordókban maradt.

Intenzív cseresznye szín. Aroma lekvárjegyekkel és növényi háttérrel, nem túl érett bőrrel. A szájpadláson meleg, kissé édes, nagyon érett gyümölcs, retronazális, kissé zöldségszerű, ugyanakkor kellemesen füstölt.

Kísérő hússütések