Mernat Tinto Vörösbor

Kidolgozása: Betakarított éjszaka, hogy kap a szőlő érkezik a maximális minőségi pincészetben. A recepció, a szőlő, hogy van egy kézi kiválasztása és a Destemming, majd a kivonatolás, rozsdamentes acél tartályokban. Alkoholos erjesztés előtt erjedés előtti hideg kivonatolás zajlik. Ha az alkoholos erjedés befejeződött, a bor törte, a régi befőttesüvegekbe beton, ahol az almasav erjedés történik. Befejeződött, a bor törte, a francia tölgyfa hordó, ahol CJD, amíg volt, palackozott.

Időskor: 12 hónap a francia tölgy

ízű: nézet: intenzív cseresznye piros színben. Orr: komplex illat, gyümölcsös, fűszeres, balzsamos és elegáns. Szájban: kiegyensúlyozott, finom, elegáns pörkölt, hosszú lecsengés.

Párosítás: ideálisan lehet kombinálni a mindenféle húsok, tészták, rizsételek és a párolt ételekben, ragukban.