Pepa Porter Godello Fehér bor

A Pepa Porter a gondos szántóföldi munka és a pincében 4 hónapig tartó finom pikkelyes öregedés eredménye. A Godello szőlő legjobb választékából készült.

A DO -t meleg és száraz nyár és hideg tél jellemzi, és jelentős hőmérsékletingadozásokat mutat, akár 30º -ig az érési időszakban.

Borai őshonos szőlőből származnak, amelyek nagyon jól alkalmazkodnak a környék talajához. Közülük három típust különböztetünk meg: pala és nyél, amelyek aszály idején alkalmasak; gránit és homokos, a gránit kőzetek lebomlásából származó, alacsony pH -értékű; és üledékes, összetett anyagkeverék miatt.

Látáskor citromsárga színű.

Az orrán a citromos gyümölcs kitűnik gyümölcsös aromájával és virágos illatával.

Ízében friss, széles és szatén. Nagyon édes, jó egyensúly és szerkezet.

Tenger gyümölcsei, hal, fehér hús, rizs, friss sajtok.