Vega Real Vörösbor

Szőlőültetvények: Kiválasztott fizetési évjárat, átlagosan 18 év, és tengerszint feletti magasság 800 és 920 m között van. Betakarítás: október első fele. Előzetes erjesztési maceráció: 3 nap. Alkoholos erjedés: 12 nap. Átlagos erjedési hőmérséklet: 22º C. Süllyedés: 1.. A malolaktikus FAF befejezése után 2018. október. Az állvány befizetése: 1. Idő hordóban: 3 hónap. Hordó típusa: amerikai-francia. Kezelések: Szűrés

Világos közepes-magas rétegű, sötét lila piros színű, lila élekkel. Intenzív és széles orr. Nagyon gyümölcsös. Jelölje ki a fekete gyümölcsöt. Végül néhány könnyű sült tölgyfahordóban, vaníliában és kakaóban való tartózkodáshoz. Selymes és intenzív belépés, fiatal bor erejével és frissességével, fekete gyümölcsökkel. Erőteljes és édes tanninok, amelyek nagy mennyiségű érzetet hagynak. Kiegyensúlyozott savasság A szájban nagyon jó lépés, hosszú utóíz után marad.

Különleges íze ideális kiegészítő a sajtpofákhoz, fűszeres hús pudinghoz, grillezett vagy sült húsokhoz, zöldséges pörköltekhez, tésztához, rizshez és hüvelyesekhez, vagy desszertként az erős sajtokhoz.