Valduero Blanco de Albillo Fehér bor

A Valduero Blanco de Albillo úttörő bor, mivel a Valduero volt az első pincészet, amely fehérbort készített ezzel a szőlőfajtával. Ezt az őshonos fajtát a Ribera del Duero eredetmegjelölés eredetekor nem fogadták el, így annak értéke befolyásolva volt, és ennek következtében sok szőlőt gyökerestől kivágtak.

1990-ben Valduero úgy döntött, hogy visszaszerzi ezt a fajtát, és elkészítette az első fehérbort Albillo-ból a Ribera del Duero-ban: García Viadero 1990.

Nagyon világos szalma szín, az oxidatív folyamatokkal szembeni ellenállás miatt.

Gyümölcsös aroma ananász és grapefruit háttérrel, eredeti és az Albillo fajtára jellemző.

A szájpadláson kiegyensúlyozott, enyhe savassággal kompenzálja a testességet.

Ideális társ halakhoz, grillezett zöldségekhez és mediterrán salátákhoz.