Altos de Tamarón Vörösbor

A szőlőt gondosan kiválasztják és kézzel szedik. A fermentáció 26-28 ° C közötti szabályozott hőmérsékleten történik, hogy az optimális aromás potenciálot biztosítsuk, mielőtt 10 napos macerációs folyamatot végeznénk. Ez biztosítja, hogy a bor megkapja jellegzetes színét és csiszolt tanninjait. Végül, a palackozás előtt a bor 24 hónapig nyugszik francia és amerikai tölgyfahordóban. A palackok az érlelési folyamatot 3 évig folytatják, hogy garantálják a teljes és harmonikus érettséget.

Intenzív cseresznye piros szín, okker árnyalatokkal. Ez a bor elegáns fekete-bors, édes fűszerek és érett szilva aromájával rendelkezik. A szájpad egyensúlyban van és harmonikus.

Komplex bor, amely tökéletesen harmonizál mindenféle vörös hússal, játékkal, pörköltekkel vagy sajtokkal.