Finca Río Negro Gewurztraminer Fehér bor

A Finca Río Negro Gewurztraminer száraz bor, amelyet hideg héj 20 órán át tartó macerálásával, majd a mustfrakció leolvasztásával készítenek. Erjesztés 16 ° C-on. 4 hónapig seprőn érleljük rozsdamentes acél tartályokban.

Szín: aranysárga, zöldes élekkel, nagyon vonzó, világos.

Szaglási fázis: nagyon magas aromás intenzitású, túláradó, nagyon összetett bor. Nagyon hangsúlyos, terpén virágos jegyek, különféle gyümölcsös jegyekkel: őszibarack, ananász, zöld alma, körte, citrusfélék jelenléte, a fajtára jellemző muskotályszerű jegyekkel borítva.

Ízfázis: száraz, összetett, friss bor, élénk savassággal a száj bejáratánál, amely édes lesz a szájpadláson, ahol nagyon érzéketlen, zsíros, testes, selymes, nagyon hosszú. Az utóíz friss, nagyon intenzív és tartós.