Habla Nº 18 Syrah Vörösbor

A hordók színes francia tölgy

12 hónapnál idősebb. Lila, intenzív és élénk, a syrah tonális tulajdonságokkal rendelkező. A kupát az élénk, magas réteggel.

Aroma. Dús, erős orr Illatában trópusi gyümölcsök, mint a papaya, vagy Cherimoya díszített mimóza-virághoz. Majoránna, pikáns, elegáns árnyalata csúcsosodik ki, a finom sült árnyalatok.

Száj. Puha, egy zsíros alakulása és a finom és selymes tapintású, tanninok jelölő nemesség kezdődik.

Lágyindítók, moussaka, vörös húsok, sajtok, Jamón Ibérico de Bellota pörkölt.