
Javier Sanz Dulce de Invierno 50 Cl. Fehér bor
A Javier Sanz Dulce de Invierno édes és egyedülálló bor, a Verdejo és a Muscat szőlő keverékének eredménye. Édessége és borostyánszínű tónusai a komplex termelés három fázisának eredménye: a szőlő fagyasztása, az árnyékos fej feletti természetes szárítás és a késői szüret. E fárasztó vemhesség után nyolc hónapig francia tölgyfahordókban nyugszik.
Gyönyörű, élénk arany színt mutat, és az orrán a szárított sárgabarack, füge, narancshéj hihetetlenül sokféle aromáját tükrözi. A szájpadláson határozottan édes, széles és selymes testtel, amely édességgel borítja a szájpadlást, elegáns és kiegyensúlyozott savassággal, finom fa árnyalattal.
Körülbelül 8 fokos hőmérsékleten tálalva csodálatos, kék sajtok, lágy tészta és libamáj kíséretében. Azt is javasoljuk, hogy étkezés után fogyassza el, desszerteket dióval vagy csokoládéval.