
Javier Sanz Dulce de Invierno 50 Cl. Fehér bor
A Javier Sanz Dulce de Invierno édes és egyedülálló bor, a Verdejo és a Muscat szÅ‘lÅ‘ keverékének eredménye. Édessége és borostyánszÃnű tónusai a komplex termelés három fázisának eredménye: a szÅ‘lÅ‘ fagyasztása, az árnyékos fej feletti természetes szárÃtás és a késÅ‘i szüret. E fárasztó vemhesség után nyolc hónapig francia tölgyfahordókban nyugszik.
Gyönyörű, élénk arany szÃnt mutat, és az orrán a szárÃtott sárgabarack, füge, narancshéj hihetetlenül sokféle aromáját tükrözi. A szájpadláson határozottan édes, széles és selymes testtel, amely édességgel borÃtja a szájpadlást, elegáns és kiegyensúlyozott savassággal, finom fa árnyalattal.
Körülbelül 8 fokos hÅ‘mérsékleten tálalva csodálatos, kék sajtok, lágy tészta és libamáj kÃséretében. Azt is javasoljuk, hogy étkezés után fogyassza el, desszerteket dióval vagy csokoládéval.