Martúe Chardonnay 2024 - 3 Uds. Fehér bor

A Martué Chardonnay bor kizárólag az El Casar de La Guardia birtokon található szőlőültetvényekről származó szőlőből készül.

88% alacsony hőmérsékletű rozsdamentes acéltartályban erjedt, míg a fennmaradó 12% új francia Immersion tölgyfahordókban erjedt, amelyekben a bor két és fél hónapig maradt a seprőn, minden hordóból napi ostromot hajtva végre. Ezután rátérünk a két bor optimális keverésére.

Világos és fényes szalmasárga. Az orrán intenzív, tiszta és vonzó aromája van. Érett passiógyümölcs, friss fű, kakukkfű szuvenírek, krém és sütemények. Erővel hatol be a szájba, ízével elárasztja. Itt ellenőrzik a hordókon való áthaladásuk hatásait, jól integrálva az érett gyümölcsökkel. Ízletes, tágas és kiegyensúlyozott. Hosszú befejezés, nagyszerű jövő a palackban az elkövetkező években.

Párosítsa fehér húsételekkel, például sertéshússal vagy marhahússal, valamint tenger gyümölcseivel vagy halpogácsákkal.