Rosae Arzuaga Rosé bor

A Rosae Arzuaga egy kizárólag Tempranillo szőlőből készült rozébor, amelyet az Olivares de Duero páramo területén található Organic területén, több mint 900 m tengerszint feletti magasságban található szőlőültetvényeinken tanúsítottunk. Nagyon különleges birtokok a köves mészkőföldek egyediségéért, a saját fajták válogatott szőlőültetvényeiért

Szín: Nagyon halvány vágó meztelen szegélyekkel. Tiszta és világos.

Orr: Magas aromás intenzitás; ahol a különböző fajtájú gyümölcsök jegyei, a savas vörös gyümölcsök kiemelkednek, túlnyomórészt eper és málna, valamint az őszibarack és a passiógyümölcs árnyalatai, amelyek édes és kellemes karaktert kölcsönöznek neki. Fehérarany tejsavjegyek és árnyalatok.

Száj: Lágy belépés, friss a savasságnak és a méznek köszönhetően. Ártalmatlan érzés a szájban, amely retronazális érzésig tart, ahol a vörös gyümölcsök jelölve vannak, és enyhe citrusfélék és szájhang.

Ez a bor tökéletes harmóniában van számtalan fogással, például zöldségkrémmel, tengeri és hegyi rizzsel, tenger gyümölcseivel, sült hallal és mártásokkal, sült hússal, fehér hússal és sült baromfival, valamint szusi vagy sashimi ételekkel.