Rosae Arzuaga Rosé bor

A Rosae Arzuaga 2023 egy lenyűgöző rosé bor, amely a Bodegas Arzuaga Navarro pincészet büszkesége. A bort a Tempranillo szőlőfajtából készítik, amely a kiváló minőségű spanyol borok egyik alapkövének számít. A szüret 2023. szeptember 28-án zajlott, a pincészet első szüreti napján, így biztosítva a legfrissebb és legjobb szőlővbero adalékokat.

A szüret során a szőlőgerezdeket kézzel szüretelik, kizárólag maximum 10 kg-os ládákban, így megőrizve a szőlő integritását. Miután a szőlőt a hűvös időjárási körülmények között, gyorsan a pincébe szállítják, nagyon kíméletes préselés következik 500 kg-os tételekben, garantálva a szín és íz megfelelő kinyerését. A borkészítés során a hőmérsékletet 12 Celsius-fok alatt tartják, ami a lassú fermentációt segíti elő, akár 30 napig is eltarthat. Ezt követően a bort természetesen lefejtik és palackozzák, hogy megőrizze élénkségét és frissességét.

Látványra a Rosae Arzuaga halvány rózsaszínes árnyalatokkal rendelkezik, tiszta és fényes megjelenésével azonnal vonzza a figyelmet. Az illatában közepesen intenzív aromák találhatók, amelyekben a friss piros gyümölcsök, különösen a málnák érvényesülnek, jól kiegészítve virágos és trópusi gyümölcsös jegyekkel. Az íze friss, kellemes és finom, amely a szájban selymes érzést kelt, és a retronaszális élményben újra megjelenik a málna és a trópusi gyümölcsök felfrissítő íze.

Ez a bor tökéletesen harmonizál különféle ételekkel, mint például zöldségkrémek, tenger gyümölcsei, húsos ételek aki, sült halak vagy akár sushik és sashimik. A Rosae Arzuaga 2023 egy igazi ízélményt kínál, amely minden étkezést emlékezetessé tesz. Élvezze ezt a különleges spanyol bor különleges alkalmakra, vagy akár a hétköznapok fénypontjaként.