Vino de Misa Miro

A tiszta szőlőmust részleges erjedése, azaz a szárak és héjak eltávolítása után, és nagy cukorgazdagságú. Az erjedési folyamatot boralkohol hozzáadásával állítják le, amikor a must legalább kétharmada már erjedt, ekkor éri el a kívánt alkoholtartalmat és tartja fenn a magas cukorkoncentrációt. Végül e likőrbor aromáinak és ízeinek elérése érdekében legalább három hónapig tartó természetes oxidatív érlelést végeznek, majd a bort palackozásra készítik elő.

Nézet: A közepes réteg borostyánsárga színe.

Orr: A mazsola, a szilva, a szárított narancshéj és a citromlekvár tiszta aromái.

Szájpadlás: Őszinte és kiegyensúlyozott.

Ideális desszertekhez és édes süteményekhez.