An-2 - Vörösbor
Az An - 2 egy mallorcai bor, amely a szőlő-talaj-klíma mintát követi, személyes értéket adva az őshonos fajták (Callet, Mantonegro és Fogoneu) kiválasztásához, amelyek a bor 80% -át teszik ki. Komplex, mediterrán, gyümölcsös, intenzív bor, de könnyen iható. Nagyon könnyű a Földközi-tengeren és csak 13,5 ° -kal.
Intenzív cseresznyepiros szín, nagyon világos, lila felnikkel. Intenzív és összetett aromák kifejező érett vörös és fekete gyümölcsökkel, kezdetben krémes, tejsavas utalásokkal kísérve. Kinyitva pirított aromák, fűszerek, bőr, dohány és kakaó robbanását mutatja nekünk, könnyű virágos és bőr jegyekkel. A háttérben intenzív és kellemes ásványi háttér. Kerek bor, karakteres. Intenzív és széles belépés, amely helyet ad egy olyan bornak, amelynek térfogata, teste, gyümölcse és fája nagyon jól integrált. Selymes, barátságos, ízletes középszájpadlás, jó savassággal, amely az orrnál jobban jelen lévő balzsamos jegyekkel együtt nagy frissességet kölcsönöz neki. Könnyű tanninok jól összeszerelve. Hosszú befejezés nagy kitartással.
Kolbász, Báránysült húsok, Grillezett vörös húsok, Pörköltek, Sültek, Vadállatok, Gomba, Juhsajt.
91 parker pontot.