An-2 - Vörösbor

Az An-2 vörösbor 2022-es évjárata a Baleár-szigetek gyönyörű Mallorca szigetéről származik, és a Bodegas AN Negra pincészet készítette. Ez a 0,75 literes palack 13,5%-os alkoholtartalmú, és a Syrah szőlőfajtából készült, amely tökéletesen tükrözi a helyi talajt és éghajlatot.

Mivel a bor 80%-a hazai szőlőfajtákból (Callet, Mantonegro és Fogoneu) készült, karaktere rendkívül dús és egyedi. Az An-2 egy komplex, mediterrán bor, amely gyümölcsös és intenzív ízélményt nyújt, de mégis könnyen fogyasztható. Színe intenzív cseresznye vörös, ragyogó árnyalatokkal és ibolya széllel.

Illatában gazdag vörös és fekete gyümölcsök keverednek, amelyek kezdetben krémes, tejtermékekre emlékeztető tónusokkal párosulnak. Ahogy a bor levegőhöz jut, megnyílik, és egy ínycsiklandó, pörkölt, fűszeres aromák robbanásával ajándékoz meg minket, bőr, dohány és kakaó jegyekkel, amelyeket enyhén virágos és bőrös háttér egészít ki.

Az íze kerek, karakteres, intenzív belépéssel rendelkezik, amely széles, testes borhoz vezet, ahol a gyümölcs és a fa íze tökéletes harmóniában van. Az íz érzet szaténos, barátságos és ízletes, remek savakkal, amelyek a borsózósabb bécsi hangzást emelik ki, frissességet adva a bornak. Az enyhe tanninok jól beépítve érződnek, a hosszú utóíz pedig kiemelkedő tartóssággal zárul.

Ez a bor kiválóan illik különféle ételekhez, mint például felvágottak, sült bárány, vörös húsok, pörköltök, sült ételek, szárnyas vad, gombák és juhsajtok. Kóstolja meg az An-2-t, és fedezze fel Mallorca varázsát egy pohárban!