Cavas Hill Cuvée 1887 Nature Organic Cava

Cavas Hill Cuvée 1887 Brut Nature Organic, un reconocimiento a la familia Hill, que en 1887 fundó la bodega, una de las más antiguas de la D.O. Cava, establecida en pleno apogeo del modernismo en nuestro país.

Este cava es el más joven de toda la gama, rebosante de frescura. Se ha elaborado mediante el método tradicional, a partir de un vino base ecológico, realizando posteriormente una crianza mínima de 12 meses en botella.

Color: Amarillo pajizo con tonos verdosos, burbuja fina y constante.

Nariz: Sutil y expresivo. Elegante, complejo y con ligeras notas de crianza.

Boca: Seco, equilibrado y de final largo y persistente.

Ideal para carnes a la brasa, parrilla, pescados y arroces.