Clos Mogador Vörösbor

Clos Mogador es un vino tinto elaborado con uvas de las variedades: Garnacha, Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon. Simboliza el resurgir de una zona vitícola tan árida que se había ido abandonando y que ahora copa las mejores puntuaciones internacionales.

Es la historia de una familia que ha liderado los retos del Priorat de los años 80 y sigue liderando las inquietudes actuales; la del compromiso con el cuidado del entorno, la regeneración de la tierra y una agricultura que acompaña en vez de intervenir.

Es toda delicadeza en nariz. La fruta es fresca, las hierbas aromáticas mediterráneas refinadas.

La boca en cambio es profunda, con una textura satinada y un agarre mesurado.

Una rareza que emociona desde su inicio, solo el preludio de la magnitud que alcanzará.

Jamón ibérico y tablas de quesos curados.

Carnes asadas (tanto rojas como blancas), caza mayor, asados.

Legumbres y todo tipo de guisos tradicionales de cuchara.