Contino Blanco Fehér bor
A Contino Blanco viura fajtájú szőlőből és fehér gránátból készül. A szőlőskert borászathoz való közelsége lehetővé teszi, hogy a fürtök tökéletes állapotban érkezzenek meg. Az egész klasztereket szétszedik és egy rozsdamentes acéltartályban inkubálják. Ahol az acél sokoldalúsága megkönnyíti a film kivonatolását néhány órán keresztül. Ezt követően kivéreztetik és megnyomják, hogy utat engedjenek az alkoholos erjedésnek, amely 20 napig tart.
A végén 30% átkerül egy betonbetonba, a másik 70% pedig új és használt hordókba, különböző kooperációkkal és kapacitásokkal, 500 literes és 400 literes mennyiségekkel játszva, ahol 10 hónapig marad.
Nagyon intenzív orr, amelyet a
fa. Friss és gyümölcsös, szőlőültetvényünk identitásának valódi visszatükröződése.
A San Gregorio nagy komplexitású és volumenű fehér gránátot kínál nekünk.
