Dominio de Calogía Vörösbor
A Dominio de Calogía 2020-as évjáratú vörösbor egy igazi élmény, amely a kiváló spanyol borvidékek gazdagságát tükrözi. A José Manuel Pérez Ovejas és felesége, Silvia Ortega által alapított bodega személyes álma valósult meg, amely a minőség keresésére összpontosít. A bor az innovatív, modern dizájnú bodega-butikban készül, amely gyönyörű szőlőültetvényekkel körülvéve helyezkedik el Roa és Pedrosa de Duero települések között, a lenyűgöző Manvirgo domb lábánál.
A Dominio de Calogía szőlőültetvényei saját tulajdonban vannak, olyan különleges terroirt képviselve, amely meghatározza a bor stílusát. Az 2020-as évjárat tömör, intenzív, vörös cseresznye színű, szinte opálos megjelenésű, vonzó élénkséggel és gazdag, festett lábakkal. Illata mély és intenzív, a gyümölcsös karakter dominál, különösen a markáns, koncentrált vörös gyümölcsök érezhetők. A finom hordós jegyek szinte észrevétlenek, míg a jól definiált balzsamos háttér egy érdekes komplexitást és finomságot kölcsönöz a bornak.
A szájban telten és élénken bontakozik ki. Húsos és izgalmas, frissességének köszönhetően remek szerkezetet mutat. Taninjai kiemelkedően finomak és jól kidolgozottak, ami körösséget, szélességet és harmóniát biztosít a szájban. Ez a bor valóban bőséges, krémes és remekül megkomponált, de eleganciája, finomsága és egyensúlya páratlan élményt nyújt a hosszú lecsengés során.
Fedezze fel a Dominio de Calogía gazdag világát, és tapasztalja meg a spanyol szőlőtermesztés és borászat legjavát!
