Dominio de Tares Baltos Vörösbor

A Dominio de Tares Baltos egy Bierzo eredetmegjelöléssel rendelkező bor, amelyet mencíából készítenek.

Francia tölgyfahordóban 4-6 hónapig érlelve, palackban átlagosan 12 hónapig érlelve.

Gyönyörű cseresznyepiros pellet lila tükröződéssel. Intenzív, tiszta és fényes, finom, lassan hulló szakadással. Közepes intenzitású, oxigénnel telített, illatosabbá válik. Az érett vörös gyümölcs kiemelkedik bizonyos virágos és tejes jegyek kíséretében. A háttérben néhány nagyon szuggesztív pirítós és fűszerek. Balzsamos kivitel. Nagyon széles és barátságos bejárattal rendelkezik, tele gyümölccsel és fűszerekkel. Jó savtartalom és tanninok, amelyek kiegészítik a bort. Jó befejezés. Puha és friss bor retronazális

Sajtok és tapasok, könnyű húsok, zöldségek, rizs, tészta.