Don PX Toro Albalá Édes bor
A Don PX Toro Albalá 2021 egy édes, bársonyos bor, amelyet a híres Pedro Ximénez szőlőből készítenek. A szőlőt augusztus közepén szüretelik, majd hét napon keresztül a napon szárítják, hogy koncentrálják az édességét. A préselés után édes mustot nyernek, amelyet több mint egy évig acél tartályokban érlelnek. Ez a bor egy természetes gyöngyszem, tele érzésekkel, amely mindazokat elbűvöli, akik megkóstolják.
A bor zöldes-borostyán színű, nehéz lággal rendelkezik. Mozgatás nélkül a bor zamatos, szentesített gyümölcsök, fügék, aszalt sárgabarack, datolya és aszalt szőlő aromáit hozza elő. Az alkoholtartalom révén méz, kakaó és enyhén citrusos illatok bontakoznak ki, a háttérben pedig szőlőhéjra jellemző jegyek érezhetők. Az első korty egy édes élmény, amely azonnal a Pedro Ximénez aszalt szőlőföldjeire repít minket. A szájban széles ízélményt nyújt, megtölti az ízlelőbimbókat, és gazdag érzéseken keresztül realizálódik. A lecsengés hosszan tartó, krémes és megkapó, az ízében keserű, enyhén fanyar jegyek megmaradnak, amelyek az algarroba ízére emlékeztetnek, kiegyensúlyozva a aszalt szőlő, méz és datolya ízével.
Ez a bor kiváló választás önálló élvezetre, de remekül illik desszertekhez, kék sajtokhoz, aszalt gyümölcsökhöz és péksüteményekhez is. Kóstolja meg ezt a különleges spanyol nedűt, és élje át a Don PX Toro Albalá varázsát!
