El Pícaro Vörösbor

A Pícaro egy Tinta de Toro szőlőből készült, Toro eredetmegjelöléssel ellátott vörösbor.

Kézi betakarítás szeptember 14. és október 6. között. Szállítás dobozokban és kis pótkocsikban. Két hónapig érlelődik a seprőjén betontartályokban.

Intenzív magas rétegű vágási szín. Lila élek. Tiszta és fényes. Nagyon gyümölcsös bor, előtérben a vörös gyümölccsel, amely az idő múlásával egyre összetettebbé válik, finom virágos és vaníliás jegyekkel, enyhe ásványi háttérrel. Jó és erőteljes támadás, nagyon szép. Piros gyümölcsök jelennek meg a háttérben pirított gyümölcsök kiemelésével. Bársonyos és nagyon ízletes lépés. Kissé száraz édes tanninok. Nagyon jó befejezés, gazdag és ízletes érzéseket hagyva maga után

Tészta húsmártással, kolbász, sült sertéshús, grillezett vörös húsok, sült vörös húsok, juhsajtok, marhahús.