El Recio Vörösbor

Az El Recio egy Toro eredetmegjelöléssel ellátott vörösbor, amely 100%-ban Tinta de Toro szőlőből készül. 14 hónapig érlelték használt francia és keleti tölgyfahordókban.

Nagyon érett cseresznye színű, lila peremmel. Tiszta, világos és glicerikus. Bőséges vékony, egyenletes könnycsepp, amely megfesti az üveget. Nagy intenzitással és aromás koncentrációval a pirított, fűszeres és füstös jegyek kiemelkednek a balzsam, a mentol és az ásványi anyag finomabb és finomabb árnyalataiban. Hosszú ideig tartó oxigénellátás után nagyon érett fekete gyümölcs jelenik meg, csokoládé, kakaó és édes fűszerek. Eleinte erőteljes, intenzív, húsos vörösbor, nagyszerű szerkezettel és sok testtel. Utazása során több gyümölcsöt érzékelhet, mint az orrán, olyan szokatlan textúrával rendelkezik, amely nagyon kellemes. Hosszú és nagyon tartós kivitelben, fűszeres, növényi, állati és ásványi utóízzel. Erős. Javulni fog a palackban.

Rizs hússal, Grillezett vörös húsok, Sültek, Nagyvad, Pácolt sajtok, Vaddisznó, Sült tojás sonkával, Vörös húsok mártással