Enate Merlot - Merlot Vörösbor
Enate Merlot - A Merlot egy vörösbor, Somontano eredetmegjelöléssel, és abból a szőlőből készül, amely a nevét adja, Merlot.
Ez egy olyan bor, amely túláradó és egyenesen az érzékekig megy. A név erőteljessége összhangban van azzal az erővel is, amelyet a szájon való áthaladásában mutat. Kétségtelen, hogy az a bor, amely vörösbor-termelőkként felnőtté vált.
Intenzív cseresznye szín bordó felnikkel. Sötét, világos, nagyon fedett. Sűrű könnyek, amelyek megfestik az üveget. Nagy aromás intenzitás erőteljes és összetett aromákkal. Intenzív húsos, érett és likőrvörös gyümölcs, fűszeres jegyekkel, kakaóval, tejsavas jegyekkel és elegáns sültekkel tarkítva. Intenzív balzsamos háttér. Nagyon tágas, terjedelmes bejárat. Nagyon jó tanfolyam, húsos és ízletes, intenzív, krémes és összetett gyümölcsökkel. Jó pirítós. Könnyű állati emlékek. A friss savasság és az édes tanninok nagyon jól integrálódnak. Hosszú és tartós kivitel, markáns és jellegzetes szárazsággal. Saját karaktere, elegáns és erőteljes.
Báránysült hús, Sült vörös húsok, Pörköltek, Nagyvad, Érlelt sajtok, Marha
91 pont Peñín.