Flores de Callejo Vörösbor

Válogatott dobozok és a későbbiekben lefolytatott kiválasztási kettős tábla. A de szárú szőlő zúzó nélkül az erjesztő tartály, hogy megelőző erjesztés hideg-10 ° c-on. Őshonos élesztő az erjesztés után a kivonatolás az ötödik napon kezdődik. Hagyja, hogy áztat, a bőr 3 napig az alkoholos erjedés végeztével, és fedezze fel egy másik tartályba az almasav erjedés spontán. Januárban ő törte, a francia tölgyfa hordó, hogy éves 6 hónap július 2014-ben palackozás előtt.

Van egy vonzó színe lila felni pellengér. Az orrát, nagyon aromás jellegzetes megjegyzi, gyümölcs, édesség, balzsamos emlékek az erdő. Lépés a szája, húsos, él, az érzés a bogyók, fahéj, fűszerek, lila, balzsamecetes és tartós elsődleges Befejezés.