Gran Feudo - Hoya de los Lobos Chardonnay Fehér bor
5.784,93 Ft
egységenként
Megjelölés: Gran Feudo
Év: 2022
Pincészet: Bodegas Gran Feudo
Alkohol: 13 %
Fajta: Chardonnay
Mennyiség: 75 cl
A Hoya de los Lobos Chardonnay egy fiatal fehérbor.
Elkészítés: 10ºC-os hidegben végzett rövid előerjesztés után a tojássárgáját kivéreztetéssel nyerik, statikus iszapot készítenek, és rozsdamentes acéltartályokban 15-16ºC-os szabályozott hőmérsékleten erjesztik. Ugyanezekben a lerakódásokban 5 hónapig érlelik a saját seprőjével érintkezve.
Élénk sárga szín aranyszínű kiemelésekkel. Intenzív, friss és összetett az orrán.
A fajta trópusi és citrusos aromái.
A szájban a gyümölcs egyensúlyban marad a savassággal, zsíros, ízletes, sima felületű és jó térfogatú.
Ideális rizs, tészta, hüvelyesek, halak és fehér húsok kísérésére.
