Habla del Silencio Vörösbor
A Habla del Silencio Extremadura egyik legnépszerűbb bora, bizonyított minőségének és kellemes ízének köszönhetően könnyen iható.
Intenzív cseresznye pelletszín lila szegéllyel. Magas, fényes kabát. Bőséges vékony szakadás. Közepes intenzitású orr kezdetben kissé zárt. Mivel az üvegben oxigenizálódik, a vörös gyümölcsök aromáit keveri és kiegyensúlyozza balzsamos árnyalatokkal, ásványi anyagokkal és fűszeres, tejsavas és könnyű pirított jegyekkel. A szájpadláson frissen és mohón támad. Gyengéd tempóval, jó savtartalommal és édes tanninokkal rendelkezik, nagyon kellemes, gyümölcsös és kapzsi érzést hagyva maga után. Közepes felület, enyhén keserű jegyekkel és több mint korrekt kitartással.
Főtt, Húsrizs, Sült bárány, Grillezett vörös húsok, Pörköltek, Sültek, Tollas vad, Kacsa, Félig szárított sajtok, Tempura.