Ihsus Sushi Wine Fehér bor

Az Ihsus Sushi Wine egy különleges fehérbor, amely a 2022-es évjáratban készült a neves Bodegas y Viñedos Vicaral pincészetben. Ez a 0,75 literes üvegben kapható bor ideális választás, ha a japán konyha, különösen a sushi kedvelője vagy.

A bor három szőlőfajta keverékéből áll, amelyeket külön-külön dolgoznak fel: 30% Viura, 30% Verdejo és 40% Sauvignon Blanc. Ez a kompozíció biztosítja a bor világos, szép színét, frissességét és gazdag aromáit. A Viura hozzájárul a finom színhez, a Verdejo az üdeséget és az egyensúlyt adja, míg a Sauvignon Blanc vadvirágos illatokat hoz.

Az ültetvények a Duero és Adaja folyók között elterülő domboldalon találhatók, így a szőlő optimális érettségű lesz. A szüret éjszaka történik, és az ujjnyi maceráció 50%-ban 8-10 órán keresztül, 10ºC-on zajlik. Az Ihsus Sushi Wine színe ragyogó, sárgás, acélszínű és átlátszó, illatai tiszták és vonzóak: akácvirág, citromhéj, grapefruit héja, frissen vágott fű és gyümölcsös jegyek egyedülálló keveréke.

Íze szájban széles és intenzív. Az egyensúlyban lévő savasság, friss és jól definiált lecsengés jellemzi. Ajánlják sushi és japán ételek mellé, így igazán különleges élményt nyújt. Az Ihsus Sushi Wine tökéletes választás a borok kedvelőinek, akik a valódi ízeket keresik. Ne hagyja ki ezt az izgalmas borélményt!