Jaros Vörösbor

Ez ingatlan borunk különböző kifizetések szüretelt szőlőből származik, és azt mutatja, az összes őket a közgyűlés. A különböző borok összeszerelése után az öregedés új hordó és másodéves, és amely általában 15 hónap. A fő használt fajta Tempranillo, az kisebb hozzájárulások, Cabernet Sauvignon és Merlot.

Kivonatolás idő: 14 nap, a bőrük. Öregedés: 16 hónapos újhordós és egyéves 300 liter francia tölgy. Erjesztés: 12 nap 26 ° c-on.

Az orra felett árnyalatok balzsamecetes és a menta, fűszeres jegyzetek és finom erdőben alakul ki aromájú frutillos az erdő. A szájban az átfogó, kiegyensúlyozott és tartós utóíz nagyon gyümölcsös és ásványi karakter keresztül utóíz.

Tészta szósszal, hús, fehér húst, sült vörös húsok, gomba, moussaka, Jamón Ibérico de Bellota, madarak.