
Juvé y Camps Essential Púrpura
A Juvé y Camps Essential Púrpura egy különleges Cava, amelyet a Juvé y Camps pincészet készít. Ez a 0,75 literes ital 12% alkoholt tartalmaz, és három szőlőfajtából – a Parellada, Macabeo és Xarel·lo – áll. A borokat külön-külön erjesztik rozsdamentes acél tartályokban, majd malolaktikus fermentáció után történik az assemblage, amely a házra jellemző egyensúlyt és eleganciát célozza meg. Az Essential sorozatba csak azok a borok kerülnek be, amelyek megfelelnek a frissesség és az elsődleges jelleg kritériumainknak.
Ez a Cava lenyűgöző, aranysárga színével és finom, pezsgő buborékaival hívogat. A buborékok harmonikusan emelkednek, szép gyűrűt alkotva, amely stabil koronát képez. Illata kellemes és intenzív; kezdetben zamatos gyümölcsök és egy enyhe virágos háttér érkezik. Rövid idő elteltével a komplexitása fokozódik, és megjelennek a pörkölt kenyér finom jegyei. Ízélménye rendkívül kellemes, pezsgése vibráló, ami a frissességével párosulva krémes és üde élményt nyújt.
A Juvé y Camps Essential Púrpura tökéletes választás aperitifként, vagy édes, dióval készült desszertekhez, de mindenféle ételhez remekül illik. Kóstolja meg, és tapasztalja meg a modern spanyol pezsgők varázslatos világát!
86 parker pontot.
89 pontot Peñín.