Juvé y Camps Essential Púrpura
A Juvé y Camps Essential Purple Xarel·lo, makabeo és parellada erjesztéssel, külön-külön, rozsdamentes acél kádakban készül, és a malolaktikus erjesztés után az összeszerelés a Juvé & Camps védjegyének számító egyensúly és elegancia keresésével történik. Csak azok a borok tartoznak az Essential termékhez, amelyek megfelelnek a frissesség és az elsődleges jelleg kritériumainak, amelyeket házunkban követünk ezeknél a pezsgőknél.
Színe aranysárga, amelyen finom és pezsgő buborékai kiemelkednek, ritmikusan emelkednek, gyönyörű zsinórokat képeznek, amelyek stabil koronát alkotnak. Aromája kellemes és intenzív. Kezdetben a húsos gyümölcsök és a könnyű virágos háttér tiszta jegyzeteit idézi elő. Rövid idő elteltével összetettsége növekszik, és pirított kenyér könnyű jegyzetei jelennek meg. A szájpadláson rendkívül kellemes. Pezsgősége élénk, ami kellemes savasságával együtt kellemes krémességet és frissességet kölcsönöz ennek a Cavának.
Aperitif, Dió desszertek, Édes desszertek, Mindenféle ételhez kombinálható
86 parker pontot.
89 pontot Peñín.