La Maldita Garnacha Vörösbor
Trend vörös, friss, könnyen ízlelhető. Agilis bor, a Tudelilla és a La Rioja középterületén található régi szőlőskertekből. Ennek egy részét hordókban három hónapig érlelik (a termelés 30% -a), míg a maradékot tárolás közben érlelik a sapróval.
A La Maldita Garnacha élénk rubin színű bor.
Az orron intenzív borként fekszik, ahol a vörös gyümölcs: málna, szeder, eper és cseresznye látható. A hordóhoz kapcsolódó aromák nem jelennek meg, bár ennek ellenére a La Maldita Garnacha ebben a szaglási szakaszban összetett bornak tekinthető.
A szájban jó savtartalmú, friss bor található, megint találjuk az orrra mutató gyümölcsöket, de még kifejezettebb érlelési megjegyzésekkel azt mondhatjuk, hogy még esõ is. Hosszú lépés és nagyon jó kitartás.
Piros húsok, rizs hússal, rizs gombával, kolbászok, borjú-carpaccio, marha-carpaccio, manchego sajt, sonka