Villanueva Albariño Fehér bor

A Villanueva fehérbor 2023-as kiadása a Pazo As Barreiras pincészetből származik, és egy igazán különleges élményt kínál. Ez a 0,75 literes palack az Albariño szőlőfajtából készült, amely híres arról, hogy a Tedra Vineyards területén érlelődik, a legjobb érettségi pont elérésével és alacsony savtartalommal. A bor előállításához a szüret kézi és részleges szőlőzúzással kezdődik, majd alacsony nyomáson préselik. Az előállítás során statikus mustelválasztás történik, és az erjesztés 17 °C-on, 15 napon keresztül zajlik rozsdamentes acél tartályokban, miközben malolaktikus erjesztés nem történik. A bor három hónapot érlelődik a tartályban, majd egy hónapot a palackban, mielőtt a forgalomba kerülne.

A Villanueva bor vizuális szempontból szép, világos sárgás színű, zöldes csillogással. Az orrban intenzív aromák fakadnak, amelyekben érett citrusok, alma és citromfű jegyek fedezhetők fel. Az ízlelőbimbóink pedig frissességet tapasztalnak a gyümölcsös ízekkel, amelyeket alma és őszibarack ízek jellemeznek, hagyva egy finom kesernyés utószínt a szánkban.

Ez a bor tökéletes kísérője a tenger gyümölcseinek, a halaknak és a lágy sajtoknak. Fedezze fel a Villanueva fehérbor frissítő és ízletes világát, amely ideális választás bármilyen étkezéshez!