Leda Viñas Viejas Vörösbor
A Leda Viñas Viejas 2019 egy kiváló piros bor, amely a Castilla és León eredetvédett borvidékén készült. Ezt a bort a Bodegas Leda Viñas Viejas készíti, és 70-100 éves, ökológiai szőlőültetvényekről származik, amelyek a Duero-völgy különböző mikroklímáiban terülnek el. A bor színe intenzív, picota árnyalatú, enyhén kékes tónusokkal, amely már a látványával felkelti az érdeklődést.
Illata erőteljes, gazdag vörös gyümölcsökkel, zöldes érzetekkel és egy enyhe, harmadik dimenziós háttérrel. Közepes testessége mellett megfelelő savtartalma és édes tanninai harmonikusan egyensúlyozzák a gyümölcsösséget. Az illata mély és összetett, erdei gyümölcsök, ásványos anyagok és balzamos árnyalatok kombinációját kínálja, amely egy fás háttérrel párosul.
A bor ízét tekintve egy diszkrét, mégis erőteljes élmény, krémes érzetet és határozott tanninokat tartalmaz, hogy a hosszú utóíze minden kortyban megmutatkozzon. A Leda Viñas Viejas tele van árnyalatokkal, ezért ajánlott dekantálni, hogy a teljes potenciálja kibontakozhasson.
Egy igazán különleges bor, amely kiválóan párosítható a helyi húsételekkel, mint például a Salamanca Morucha marha, a Merindades húsai, az Aliste borjú, az Arevalo piquingo és a kabrito. Továbbá, tökéletes választás lehet párolt vagy sütött húsokkal és minőségi felvágottakkal is. Fedezze fel a Leda Viñas Viejas varázsát és élvezze az ízek gazdagságát!
