Legaris Verdejo Fehér bor

Vendimia ágybavizelés mecánica en las formaciones en espaldera y diurna kézi en los vasos. Recepción de uva en tolva, despalillado-estrujado, maceración pelicular en prensa de 2-4h y hátsó prensado. Desfangados estáticos y por flotación, fermentación alcohólica a baja temperatura (14ºC) con levaduras seleccionadas. Trasiego y Permanência con lías finas en suspensión durante al menos 2 meses. Es un vino Árpád, por lo que nem tiene envejecimiento en barrica. Tratamientos finales para asegurar una óptima estabilidad y presentación.

Vino muy intenso en nariz, con alapján cítricas y de fruta blanca y leves matices herbáceos (hinojo). EN boca es amplio y Szabó, con el végső amargo característico de la fajta Verdejo.

Este vino blanco armoniza perfectamente con tapas, arroces, ensaladas, pescados y tészták.