Marqués de Sanfiz Treixadura Fehér bor
A Marqués de Sanfiz Treixadura 2023 egy különleges fehérbor, amely a legjobb Treixadura szőlőválasztékból készült, a Miño folyó partján elhelyezkedő szőlőültetvényekről. Ez a bor a galíciai fehérborok legjavát sűríti egy ragyogó és virágos élménybe, amely minden kortyban megidézi a természet szépségét.
A bor előállítása során a szőlőt gondosan préselik, majd prefermentatív kriomacerációt végeznek 16 °C-on, hogy a legfinomabb mustot nyerjék. A folyamat során megszabadítják a bor alapanyagot a durva részecskéktől, majd alacsony hőmérsékleten fermentálják, hogy megőrizzék az aromákat, megteremtve ezzel a magas savtartalmú és rendkívül karakteres aromatikájú bort, amely a tengeri és mediterrán éghajlat határvidékéről származik.
A Marqués de Sanfiz gyönyörű zöldes citrom színben ragyog. Illatában a túlérett gyümölcsök, virágos és édes jegyek érezhetők. Elegáns és intenzív, igazán egyensúlyban lévő, könnyed és friss bor, amelynek íze kellemesen virágos és ánizsos érzésekkel gazdagodik a retronazális élmény során.
Ez a bor igazi ínycsiklandó választás, amely ideálisan párosítható tenger gyümölcseivel, salátákkal és könnyű húsételekkel. Fedezze fel a galíciai borászat csodálatos világát a Marqués de Sanfiz Treixadura 2023-mal!
