Matarromera Vörösbor

A Matarromera Crianza 2020 a Bodegas Matarromera büszkesége, mely tökéletesen tükrözi a gyümölcs és a fa közötti egyensúly iránti tiszteletét. Ez a vörösbor 12 hónapot érlelődik amerikai tölgyfa hordókban, amelyek az Egyesült Államok Appalache-hegységének erdeiből származnak, finom szemcsés és közepesen pörkölt hordókban. Az érlelési folyamat során a bort ellenőrzött páratartalmú, gyenge világítású pincékben tárolják, és a teljes érlelési idő alatt gondosan figyelemmel kísérik. A bor kedvező állapotának megőrzése érdekében a felezés során átmerítik, majd újra hordóba kerül, hogy befejezhesse érését.

A 100%-os Tempranillo szőlőből készült bor a hordóban 12 hónapot, majd további 10 hónapot palackban érlelődik. Színét mély, gazdag cseresznye vörös árnyalata jellemzi, erős lila tükröződésekkel. Intenzív és rendkívül összetett, érett fekete gyümölcsök kirobbanó aromái találkoznak az új és nemes fa fűszeres jegyeivel. Az íze gazdag, bő ízvilágú és hosszú, hangzatos lecsengésű, amely a Ribera de Duero legjobbjainak eleganciáját és intenzitását hordozza.

A Matarromera Crianza tökéletes választás pácolt húsok, sült bárány, vörös húsok, civet, vad és különböző érlelt sajtok, valamint a híres ibériai sonka mellé. Fedezze fel a spanyol bor szépségét és élvezze a Matarromera Crianza 2020 ízletes érzeteit!