Merayo Godello Fehér bor

A Merayo Godello egy Bierzo eredetmegjelölésű, Godello szőlőből készült fehérbor. Elkészítése: Hidegfilm maceráció 24 órán keresztül. Erjesztés rozsdamentes acéltartályban ellenőrzött hőmérsékleten (15-17ºC). Négy hónapig érlelődik a lerakódott seprőn.

Halványsárga, tiszta és világos. Intenzív az orrán. Zöld alma, csonthéjas gyümölcsök, citrusfélék és édeskömény jegyei. Ásványi érzések borítják a bort, és nagy komplexitást kölcsönöznek neki. A szájpadláson kerek és terjedelmes, de anélkül, hogy bármikor elveszítené a frissesség érzését. Citrusos érzések, zöld alma és ásványiság. A seprőn végzett munka megjelenik a szájban, becsomagolja a bort, és zsíros érzést, enyhe édességet és globális harmóniát ad.