Brotons Fondillón Édes bor
A Brotons Fondillón 1964-es évjáratú édes bor egy igazi különlegesség, amely a tradicionális módszerekkel készült, teljesen kézműves eljárásokat követve. A bor 18,5%-os alkoholtartalmú, és a Monastrell szőlőfajtából készült, amelyet a bodega, a Robert Brotons, a legöregebb szőlőültetvényeiről válogatott. A szőlőszüretet kézzel végezték, hogy a legkiemelkedőbb szőlőszemeket gyűjtsék össze, és a bor különlegességét a több mint 100 éves szőlőültetvények nyújtották.
A bor hosszú érlelési folyamaton ment keresztül, amely öreg tölgyfa hordókban zajlott, ami mélyebb és gazdagabb ízesítéseket kölcsönöz a végeredménynek. Szemük előtt a minőség állt, így a teljes gyártási folyamat során a legfigyelmesebben jártak el. A Brotons Fondillón színe csodálatos mahagóni, narancssárga árnyalatokkal, amely már a pohárban is lenyűgöző látványt nyújt.
Ennek a bor élvezete egy kellemes, kissé édes tapasztalat, melyet a jó savtartalom tökéletesen kiegyensúlyoz. Ideális választás aperitívként, desszertek kísérőjeként vagy akár a főétkezések után is, különösen szárított gyümölcsökkel és olasz péksüteményekkel. Ne hagyja ki a lehetőséget, hogy egy igazi ínycsiklandó spanyol klasszikust próbáljon ki, amely már korlátozott mennyiségben, mindössze 10.000 palackban készült el!
