Otazu Chardonnay Fehér bor

Az Otazu Chardonnay egy 100% Chardonnay fehérbor. A bor készítése szeptemberben kezdődött a birtok Chardonnay szőlőültetvényein szüreteléssel. Kiváló minőségű fehér szőlőt nyertek ebből, hogy ezt a hivatkozást Navarra eredetmegjelölésével tegyék. Három hónapig érintkezik a saját seprőjével, mielőtt palackozná.

Citromsárga, nagyon tiszta és világos.

Intenzív orr, túlnyomórészt gyümölcsökkel, ahol a savanyú almahéjak jegyzetei kiemelkednek az őszibarack, az ananász és a citrushéj aromáinak hátterében.

A szájpadláson friss és barátságos.

Tenger gyümölcsei, grillezett és sült hal, fehér húsok, nem túl fűszerezett tészta, saláták és rizsételek, libamáj és friss juhsajtok.