Palomo Cojo Fehér bor

Palomo Cojo a 100 %-os Verdejo fajtából készített. A szőlő származik a köves és kavicsos talajok ültetett.

A fehér bor egy hagyományos borkészítés. A Destemmed szőlő kell erjesztik rozsdamentes acél tartályokban.

Vizuális fázis: színe világos zöldes élek szalma.

Orr: van egy friss, gyümölcsös, gyógynövény, fajták, aroma citrusos...

szájpad: szájában van friss, ízletes gyümölcsöket és jó savasságot.

Hal szósszal és a sült, rizottókat, gomba és a vad spárgával, a saláták és a sushi.