Particular Garnacha Viñas Centenarias Vörösbor
Ez tartozik a magángyűjtemény, egy korlátozott termelés, amely tiszteleg az ősi hagyományok a pincészet borászok. Ez egy elegáns és józan bor. Kivételes minőségű, legrégebbi szőlőültetvényeink szőlőből készül. 100% Grenache, egy testes, aromás, puha és kiegyensúlyozott öregedés.
Érledés hordóban, ahol legalább 12 hónapig marad (szabályozott hőmérséklet). Végül átadjuk az öregedésnek a palackban, ahol legalább 18 hónapig befejezi a hangolást.
Kilátás: A látvány ez a bor kínál nekünk egy intenzív cseresznye vörös színű, jól fedett, bordó berendezés és lila tónusok.
Orr: Az orron nagyon őszinte, intenzív aromájú érett és fűszeres gyümölcsökkel, balzsamos háttérrel pörkölve. Szájpadlás: A szájban strukturált, ízletes és erőteljes, finom tanninokkal, puha és kiegyensúlyozott, amelyek hozzájárulnak ahhoz, hogy meghosszabbítsa élettartamát egy hosszú és elegáns szájvéggel. Baromfi, vadhúsok, vörös húsok, tollas játék, nagyvad, pörköltek, pácolt sajtok.
