Príncipe de Viana Oneca
3.966,02 Ft
egységenként
Megjelölés: Príncipe de Viana Oneca
Szín: hántolt
Év: 2025
Pincészet: Bodegas Príncipe de Viana
Alkohol: 12,5 %
Mennyiség: 75 cl
A Príncipe de Viana Oneca egy Oneca szőlőfajtából készült fehérbor, a kihalásból visszanyert navarrai őshonos szőlő, amely mind történelmében, mind borászati értékében egyedülálló. Eredete egy 1940-es bargotai szőlőültetvényre nyúlik vissza, ahol évtizedekig észrevétlen maradt, amíg a Cepas Singulares de Navarra projekt keretében meg nem azonosították.
A seprőn érlelve 2 hónapig francia tölgyfahordókban.
Szín: halványsárga, zöldes tükröződéssel, fényes és vonzó.
Orr: Kezdetben a citrusos aromák, például a mész kiemelkednek, a zöld alma jegyeivel, finom balzsamos aromákkal.
Száj: Friss és kiegyensúlyozott bejárata kiemelkedik. Kiváló savasság, jó test- és gyümölcsállóság.
Tenger gyümölcsei, pácolt hal, grillezett, tésztafélék,
rizses ételek.
