Quinta Sardonia Szerves bor

A Quinta Sardonia Castilla y León eredetmegjelölésű bor, amely Temporanillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah, Cabernet Franc és Malbec szőlőből készül. A 20 hónapos érlelés 29%-ban új francia tölgyfahordókban, a többit boroshordókban végezte, mindig 225 és 600 literes hordókat kombinálva.

A birtok 11 különböző, meszes eredetű talajból áll, és a Douro folyó déli lejtőjén található, 760 és 830 méter közötti tengerszint feletti magasságban.

Sötét cseresznye színű. Kellemes összetettségű és aromás gazdagságú aroma. A szájpadláson kiegyensúlyozott, selymes, kellemes és folyékony