Señorío de Nava Verdejo Fehér bor

A Señorío de Nava Verdejo egy fehérbor, Rueda eredetmegjelöléssel, és Verdejo szőlőből készül. Kézi szüretét szártalanítják, összetörik, ahogy a pincészetbe kerül. A must hat órán át vérzik a bőrrel végzett hideg macerálás után. Az állványozás után az alkoholos erjedés rozsdamentes acél tartályokban kezdődik 18 ° C alatti szabályozott hőmérsékleten. Ezután tisztítják és szűrik, palackozzák és forgalomba hozzák.

Halványsárga színű, zöldes árnyalatokkal. Az orrán trópusi gyümölcsök és zöld alma aromái vannak, amelyek a Verdejo változatosságát jelzik. A szájpadláson fajta, burkoló, barátságos, szájérzetű, friss, széles és magával ragadó.

Ideális előételek és előételek, valamint tenger gyümölcsei, fehér húsok, halak, tészta, rizs és ázsiai ételek kíséretében.