Sentido Vörösbor
A Sentido , 2020-as évjáratú vörösbor a Bodegas Neo pincészetből származik, amely a Ribera del Duero eredetvédett területen készült, Tempranillo szőlőfajtából. A bor 12 hónapon át érlelődik francia (70%) és amerikai (30%) tölgyfahordókban, ami gazdag és komplex ízvilágot kölcsönöz neki.
Ez a bor intenzív és ragyogó cseresznye színnel rendelkezik, violet széllel, és lenyűgöző glicerin cseppes megjelenése van. A gyümölcsössége kiemelkedő, gazdag fekete gyümölcsökben, mind frissen, mind kompót formájában. Az ízek között fűszeres árnyalatok, tejtermékek, kakaó, friss balzsamecetek és erdei növényzet emléknyomai keverednek, mindezek elegáns ásványi háttérrel párosulnak. A bor kifejezett gyümölcsössége és vonzó karaktere révén igazi élvezetet nyújt.
A bor széles bevezetése után sima és ízletes kortyokkal találkozhatunk, hosszú, gazdag utóízét a gyümölcs, a dohány és a balzsamecet, valamint ásványi elemek dominálják, mindezek mellett krémes érzetet is biztosít. A jól megérlelt tanninok lágyan fekszenek a szánkban, míg a lecsengés hosszú és édes, gyümölcslekvárra és csokoládéra emlékeztető érzésekkel kényeztet.
A Sentido 2020 tökéletes választás húsos rizottókhoz, sült vörös húsokhoz, kisebb vadakhoz, félkemény sajtokhoz, töltött padlizsánokhoz, ibériai füge sonkához és szárnyas ételekhez. Kóstolja meg, és tapasztalja meg a spanyol borászati hagyományok eleganciáját és gazdagságát!
