Mayor de Castilla

Mayor de Castilla Vörösbor

7.991,32 Ft     egységenként
nem elérhető
Megjelölés: Mayor de Castilla

Osztályozás: Reserva
Év: 2014
Pincészet: Viña Arnaiz
Alkohol: 14 %
Fajta: Tempranillo
Mennyiség: 75 cl

Az egész évben elvégzett megfigyelésből a Ribera szőlőültetvényeinkig olyanokat választunk, amelyek a terep vagy az éghajlati viszonyok miatt különös figyelmet érdemelnek az öregedési folyamatokra való fordításuk során.

A Tinta del País fajtát kézzel gyűjtik, hogy elérjék a maximális polifenolos terhelést. Általában október második felében van, amikor a klaszter még sima és friss.

A betakarításra, az átvitelre és az erjedésre lassan, óvatosan és ideje alatt kerül sor, hogy elvégezzék az egyes szemcsék által a borhoz kapcsolódó potenciál átadását, amely fokozatosan felépül. A bőrrel való érintkezés több mint 30 napig meghosszabbodik, a felfedezés gravitáció útján, nyomás nélkül, minden folyó csepp rohanásával, a kívánt kifejezés átadásával történik.

A fa része az erjedés végének, és a különböző trasiegókkal, amelyeknek alávetették, különféle eredetű és korú tölgyekben gazdagodnak, amelyek 12 hónapon keresztül, amely öregszik, biztosítja a kívánt orális kapcsolatot. Az érlelést a kidolgozását követő egy évben hajtják végre, úgy, hogy a palackozáshoz további 24 hónap maradjon a palackban, amíg a forgalomba hozatalának két naptári évéig tart.

Rubin színű, könnyű csempe díszítéssel, tiszta és selymes. Az elsődleges aromák és az öregedés nagyszerű együttélése. Könnyű bőr és érett bogyók. A tapintható egyensúly, kissé balzsamos és lekerekített, kétségtelenül hosszú utat jelent




Hasonló vörösborok


Vörösbor Pago de Carraovejas
21.332,58 Ft

Vörösbor Condado de Haza
5.899,85 Ft

Vörösbor Emilio Moro
9.888,22 Ft

Vörösbor Flor de Pingus
76.581,63 Ft