Mayor de Castilla

Mayor de Castilla Vörösbor

7.451,91 Ft     egységenként

Osztályozás: Reserva
Év: 2014
Pincészet: Viña Arnaiz
Alkohol: 14 %
Fajta: Tempranillo
Mennyiség: 75 cl

Az egész évben elvégzett megfigyelésből a Ribera szőlőültetvényeinkig olyanokat választunk, amelyek a terep vagy az éghajlati viszonyok miatt különös figyelmet érdemelnek az öregedési folyamatokra való fordításuk során.

A Tinta del País fajtát kézzel gyűjtik, hogy elérjék a maximális polifenolos terhelést. Általában október második felében van, amikor a klaszter még sima és friss.

A betakarításra, az átvitelre és az erjedésre lassan, óvatosan és ideje alatt kerül sor, hogy elvégezzék az egyes szemcsék által a borhoz kapcsolódó potenciál átadását, amely fokozatosan felépül. A bőrrel való érintkezés több mint 30 napig meghosszabbodik, a felfedezés gravitáció útján, nyomás nélkül, minden folyó csepp rohanásával, a kívánt kifejezés átadásával történik.

A fa része az erjedés végének, és a különböző trasiegókkal, amelyeknek alávetették, különféle eredetű és korú tölgyekben gazdagodnak, amelyek 12 hónapon keresztül, amely öregszik, biztosítja a kívánt orális kapcsolatot. Az érlelést a kidolgozását követő egy évben hajtják végre, úgy, hogy a palackozáshoz további 24 hónap maradjon a palackban, amíg a forgalomba hozatalának két naptári évéig tart.

Rubin színű, könnyű csempe díszítéssel, tiszta és selymes. Az elsődleges aromák és az öregedés nagyszerű együttélése. Könnyű bőr és érett bogyók. A tapintható egyensúly, kissé balzsamos és lekerekített, kétségtelenül hosszú utat jelent




Hasonló vörösborok


Vörösbor Cinema
CINEMA
Vörösbor Tölgy 2017 - 75 cl
5.613,13 Ft

Vörösbor Jaros
JAROS
Vörösbor 2017 - 75 cl
7.984,19 Ft

Vörösbor Alonso del Yerro
ALONSO DEL YERRO
Vörösbor 2015 - 75 cl
10.023,44 Ft

Vörösbor Dominio del Águila
DOMINIO DEL ÁGUILA
Vörösbor Reserva 2018 Szerves bor - 75 cl
35.932,31 Ft